ICHIDORI WEEKLY RECOMMENDED MENU 東京駅で楽しむ今週のおすすめ料理 鰹と茄子のたたき・鮭と夏野菜のみぞれ煮・豚平焼き 東京駅周辺で、焼き鳥と一緒に季節の和食や旬を感じる一品料理を楽しみたい方へ。 和食・焼きとり一鶏の今週のおすすめは、鰹や鮭、茄子、夏野菜を使った季節感のある魚料理と、食べ応えのある豚平焼きの3品です。 今週ご紹介するのは、 「鰹と茄子のたたき」「鮭と夏野菜のみぞれ煮」「豚平焼き」 の3品です。 香味野菜と一緒にさっぱり楽しめる鰹、色鮮やかな夏野菜と味わう鮭、ソースや玉子のコクを楽しめる豚平焼きと、それぞれ方向性の異なる料理を揃えました。 「今日は魚料理を中心に楽しみたい」「焼き鳥と一緒に季節の一品を追加したい」「お酒に合うしっかりした料理も欲しい」など、その日の気分に合わせて選びやすい内容です。 今週のおすすめ3品 …