ICHIDORI RECOMMENDED MENU 本日のおすすめ｜白魚のマリネ＆カキとキスのフライバジルソースの香りと、カレー風味タルタルで楽しむ魚介料理 東京駅で焼き鳥と一緒に、いつもとは少し違う魚介料理を楽しみたい方へ。 和食・焼きとり一鶏より、本日のおすすめ「白魚のマリネ」と「カキとキスのフライ」をご紹介します。冷たい前菜と香ばしいフライ、それぞれ異なる味わいの2品です。 今回ご紹介するのは、バジルソースとバゲットを添えた「白魚のマリネ」と、カレー風味のタルタルソースで楽しむ「カキとキスのフライ」です。 白魚は繊細な口当たりを生かした冷製の一皿。カキとキスは、衣の香ばしさと魚介それぞれの旨みを楽しめるフライです。 食事の最初に白魚のマリネを味わい、続いて魚介のフライを楽しむ。そんな組み合わせもおすすめです。 今回ご紹介する本日のおすすめ …