ICHIDORI RECOMMENDED MENU 本日のおすすめ｜メバルの煮付け＆鶏トロのオーブン焼き 和食の煮魚と、希少部位「ふりそで」を楽しむ一皿 焼き鳥と一緒に、温かい魚料理や鶏の希少部位を楽しんでみませんか。 東京駅一番街2F・東京グルメゾンの和食・焼きとり一鶏より、本日のおすすめ「メバルの煮付け」と「鶏トロ（ふりそで）のオーブン焼き」をご紹介します。 今回のおすすめは、味わいも調理法も異なる2品です。 メバルの煮付けは、白身魚の旨みに煮汁のコクを合わせた和食の一皿。 鶏トロのオーブン焼きは、鶏の肩まわりにある希少部位を、かぼちゃやじゃがいもなどの野菜とともに楽しめる一品です。 日本酒とゆっくり味わいたい煮魚、生ビールやハイボールと合わせたい鶏料理。それぞれの魅力をご紹介します。 今回ご紹介する本日のおすすめ …