秋鮭の味噌バターホイル焼き｜東京駅・一鶏の今週の和食ランチ
ICHIDORI WEEKLY LUNCH
今週のランチは「秋鮭の味噌バターホイル焼き」
＋660円でお刺身も楽しめます
東京駅周辺で、季節の魚を使った温かい和食ランチを楽しみたい方へ。
和食・焼きとり一鶏の今週のランチは、秋鮭を味噌とバターで仕上げた「秋鮭の味噌バターホイル焼き」です。
今回ご紹介するのは、
「秋鮭の味噌バターホイル焼き」1,430円
です。
さらに、＋660円でお刺身を追加することもできます。
温かい秋鮭のホイル焼きと刺身を一度に楽しめるため、「今日は魚料理をしっかり食べたい」というランチにもおすすめです。
今週のランチ
- 秋鮭の味噌バターホイル焼き：1,430円
- 刺身追加：＋660円
秋鮭のホイル焼きを中心に、ご飯、味噌汁、小鉢などを合わせた和定食です。
秋鮭を味噌バターで楽しむ、今週の魚ランチ
メインは、秋鮭をアルミホイルで包んで仕上げた「秋鮭の味噌バターホイル焼き」です。
秋鮭に味噌のコクとバターのまろやかさを合わせ、白いご飯にも合わせやすい味わいに仕上げています。
ホイルを開くと、秋鮭の上には白髪ねぎや青ねぎ。味噌バターのしっかりした味わいに、ねぎの香りと食感が加わります。
温かいうちに秋鮭へ味噌バターを絡めながら、ぜひご飯と一緒にお楽しみください。
秋鮭 × 味噌 × バター。
秋らしい魚料理を、コクのある温かな味わいで楽しめる今週のランチです。
ホイルを開いて、温かいうちに
まずはホイルを開き、秋鮭をそのままひと口。
その後、味噌バターをしっかり絡めて味わうと、味噌の塩気とコク、バターのまろやかさが秋鮭の旨みと重なります。
白髪ねぎや青ねぎも一緒に食べることで、香りとシャキッとした食感が加わり、ひと口ごとの変化も楽しめます。
ご飯が進む、味噌バター仕立て
ふっくらとした秋鮭 × 味噌のコク × バターのまろやかさ。
温かいホイル焼きと白いご飯を交互に味わいながらお楽しみください。
＋660円でお刺身を追加できます
今回のランチは、プラス660円でお刺身を追加できます。
写真では、秋鮭の味噌バターホイル焼きの定食とは別に、刺身を盛り付けた器をご用意しています。
温かくコクのある秋鮭のホイル焼きと、冷たい刺身。調理法も温度も異なる魚料理を一度に楽しめるのが、刺身を追加した時の魅力です。
魚をしっかり楽しみたい方には刺身付きがおすすめ
- 秋鮭のホイル焼き：温かい味噌バター仕立て
- お刺身：魚そのものの旨みと食感を楽しむ
- ご飯・味噌汁・小鉢：和定食として一緒に
食べ進めるなら、
秋鮭のホイル焼き → ご飯 → 刺身 → 小鉢 → 味噌汁
のように交互に味わうのもおすすめです。
味噌バターのしっかりした味わいと刺身のすっきりした魚の旨みが交互に入り、最後まで味の変化を楽しめます。
焼き魚と刺身を楽しめる充実の和食ランチ
黒いお盆の上には、秋鮭の味噌バターホイル焼きを中心に、ご飯、味噌汁、小鉢などを盛り付けています。
刺身を追加した場合は別の器で添えられ、焼き魚と刺身の両方を一度に楽しめる構成になります。
東京駅周辺で、魚料理を中心にしっかり食べたい日のランチにも選びやすい内容です。
今週のランチは数量限定
秋鮭の味噌バターホイル焼き 1,430円。
お刺身は＋660円で追加できます。今週のランチとして、ぜひお楽しみください。
ランチと一緒に楽しむドリンク
- 緑茶・ウーロン茶：味噌バターのコクをすっきりと
- 日本酒：秋鮭や刺身と一緒にゆっくり楽しみたい時に
- 生ビール：味噌バターのコクと合わせて
- ハイボール：食事をすっきり楽しみたい時に
こんな方におすすめです
- 東京駅で季節感のある和食ランチを楽しみたい方
- 秋鮭を使った魚料理を味わいたい方
- 味噌バター仕立ての温かい魚料理が好きな方
- 焼き魚と刺身を一度のランチで楽しみたい方
- 東京グルメゾンでしっかりした魚ランチを探している方
東京駅で秋の和食ランチを楽しむなら一鶏へ
今週のランチは、秋鮭を味噌とバターで仕上げた「秋鮭の味噌バターホイル焼き」です。
味噌バターのコクと秋鮭の旨みを、ご飯や味噌汁、小鉢と一緒にお楽しみください。
さらに＋660円でお刺身を追加すれば、温かい秋鮭料理と刺身を一度のランチで味わえます。
東京駅周辺で秋鮭料理や魚ランチ、季節の和食をお探しの方は、東京駅一番街2F 東京グルメゾンの和食・焼きとり一鶏へぜひお立ち寄りください。
秋鮭の味噌バターホイル焼きについてよくあるご質問
今週のランチは何ですか？
今週のランチは「秋鮭の味噌バターホイル焼き」です。秋鮭を味噌とバターで仕上げ、ご飯、味噌汁、小鉢などと一緒にお楽しみいただけます。
秋鮭の味噌バターホイル焼きはいくらですか？
1,430円です。
お刺身を追加できますか？
はい。＋660円でお刺身を追加できます。秋鮭のホイル焼きと刺身を一度のランチで楽しみたい方にもおすすめです。
どのように食べるのがおすすめですか？
まずは温かい秋鮭を味わい、その後、味噌バターを絡めながらご飯と一緒に楽しむのがおすすめです。白髪ねぎや青ねぎを合わせると、香りや食感の変化も楽しめます。
今週のランチはいつでも注文できますか？
数量限定でのご提供です。提供状況については、ご来店時に店舗でご確認ください。
