東京駅でお酒が進む海鮮一品｜一鶏の真イカの酒盗バター焼き

ICHIDORI SEASONAL WASHOKU

東京駅で味わう「真イカの酒盗バター焼き」
お酒が進む、一鶏のおすすめ海鮮一品料理

東京駅周辺で、焼き鳥だけでなく海鮮系のおつまみや和食の一品料理も楽しみたい方へ。

和食・焼きとり一鶏では、焼き鳥をはじめ、魚介料理や季節のおすすめ料理もご用意しております。

今回ご紹介するのは、お酒との相性が良い一品料理

「真イカの酒盗バター焼き」

です。

ぷりっとした真イカに、酒盗の旨みとバターのコクを合わせた、和食居酒屋らしい味わい深い料理です。

東京駅一番街2F・東京グルメゾンでのお食事や、仕事帰りの一杯、日本酒やハイボールと合わせる酒肴としてもおすすめです。

真イカの酒盗バター焼きは、香ばしく焼き上げた真イカに、酒盗の旨みとバターのまろやかさを合わせた一品です。

真イカは、ぷりっとした弾力があり、噛むほどにやさしい甘みが広がります。そこに酒盗の塩気と深い旨み、バターのコクが重なることで、濃厚ながらも食べやすい味わいに仕上がっています。

仕上げに添えた刻みねぎの香りがアクセントになり、後味をほどよく引き締めてくれます。

真イカの酒盗バター焼きは、お酒と一緒に少しずつ味わいたい酒肴としておすすめです。

酒盗の旨みをじっくり楽しむなら、日本酒や焼酎との組み合わせがよく合います。バターのコクをすっきり楽しみたい方には、ハイボールやサワー、生ビールもおすすめです。

焼き鳥の前に軽くつまむ一品としても、焼き鳥や刺身と一緒に楽しむ海鮮のおつまみとしても使いやすい料理です。

和食・焼きとり一鶏は、東京駅一番街2F 東京グルメゾンにある和食・焼き鳥店です。

店頭には「国産地鶏焼きとり」「和食一鶏」の看板があり、東京駅周辺で焼き鳥や和食を楽しみたい方に立ち寄りやすいお店です。

焼き鳥だけでなく、真イカの酒盗バター焼きのような海鮮系のおつまみや、本日のおすすめ料理もお楽しみいただけます。

和食・焼きとり一鶏は、東京駅一番街2F 東京グルメゾンにある和食・焼き鳥店です。

厳選した国産鶏を使用した焼き鳥をはじめ、刺身、魚料理、季節の一品料理、酒肴など、和食をゆっくり楽しめる料理をご用意しております。

真イカの酒盗バター焼きは、お酒と一緒に楽しみたいおすすめの一品料理です。

東京駅周辺で和食や焼き鳥、海鮮料理、居酒屋をお探しの方は、ぜひ和食・焼きとり一鶏へお立ち寄りください。